Ananászos-spenótos turmix

A smoothie-król szóló korábbi cikkünkben már leírtuk, de az ismétlés a tudás anyja: ha eddig nem ettél (elég) bébispenótot, akkor irány a bolt és töltsd fel a raktárkészletedet, máskülönben valami egészen különleges dolgot hagysz ki.

Egyrészt: a bébispenót finom; népszerűségét is annak köszönheti, hogy a francia udvarba házasodó Medici Katalin a 16. században magával vitte (kedvenc szakácsaival együtt) Firenzéből Párizsba, ahol aztán nagyot néztek az életet habzsoló franciák a finomság láttán. A többi, ahogy mondják, történelem. Másrészt: a bébispenót tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot egyetlen kalóriára vetítve, ezért az egyik legegészségesebb salátanövénynek tartják.

Az ananászról sem kell sokat beszélni, hiszen annak külön cikket szenteltünk. Ha pedig kevered őket…

De ne szaladjunk ennyire előre!