Egészségesnek hitt fogyókúrás reggeli, ami hizlal. Hogy is van ez?

Napjainkban az egészséges vagy fogyókúrás táplálkozás jegyében, a "tiszta", natúr élelmiszerek iránti igény egyre nő, és jól is van ez így. De vajon minden élelmiszer olyan egészséges és biztonságos, mint ami elterjedt róluk, vagy csak a marketingben erősek?

Reggeli müzli, granola és energiaszeletek

A müzli az egészséges reggeli szinonimájaként terjedt el. Persze nem egészen magától, hanem gondos, állhatatos marketingmunka eredményeképpen. Az egészséges életmódra és fogyásra vágyók milliói adták fel a reggeli tojásételeiket és pirítósaikat azért, hogy valami egészségessel indítsák a napot.

Csakhogy a müzlis dobozokban egy nagy adag hazugságot is elrejtettek.

A boltban vásárolt kész müzli keverékek ugyanis akár 500(!) kalóriát és hihetetlen mennyiségű cukrot tartalmazhatnak. Gyakran több a cukor, mint a rost, ami azért nem kis dolog, figyelembe véve az alapanyagokat. Ugyan ez igaz az újjáélesztett népszerűségnek örvendő bolti granolára és az energiaszeletekre is. A cukron kívül találhatsz még bennük mesterséges színezékeket, ízfokozókat és persze tartósítószereket is.

Pedig a müzli és a granola, illetve a belőlük készített szeletek valóban nagyon egészségesek. Akkor, ha otthon készíted el magadnak. Egy kiváló müzlis reggelihez nincs is másra szükséged, mint egy kis natúr zabpehelyre, egy kanálnyira kedvenc magvaidból, néhány szem aszalt gyümölcsre, és egy kis natúr joghurtra.

Máris kész a tápláló és egészséges reggeli... vagy mégsem? Talán nem ártana megvizsgálni még néhány elemét ennek a reggelinek.

Aszalt vagy szárított gyümölcsök

Az aszalt vagy szárított gyümölcs nagyszerű élelmiszer, kifejezetten ajánlott fogyni vágyóknak is. Legalábbis a házi készítésű változatok. Az aszalványokban megmaradnak a gyümölcs értékes rostjai, vitaminjai és ásványi anyagai. A reggeli müzlid kiváló alapanyaga lehet.

Csakhogy, amikor aszalt gyümölcsöt, vagy azokat tartalmazó keverékeket vásárolsz a boltban, akkor egy jó adag cukrot is megvásárolsz velük együtt. A gyártók ugyanis, az aszalványokhoz szacharózt vagy cukrot adnak, hogy jobb legyen az ízük. Ráadásul többségüket kénnel vagy kéndioxiddal kezelik, hogy megelőzzék a gyümölcsök bebarnulását. Ez pedig komoly gyomorproblémákat, hányást idézhet elő, már egyetlen zacskónyi aszalvány elfogyasztása után is, különösen gyerekeknél.

Ezekkel a hozzáadott anyagokkal, és cukorral, a bolti aszalt gyümölcsök kifejezetten károsak lehetnek az egészségedre, és egész biztosan nem segítik elő a fogyásodat.

A zsírszegény joghurt átverés

Amikor fogyni szeretnél, az egyik első dolog amit megteszel, hogy alacsony zsírtartalmú élelmiszereket keresel. Ez természetes. Ilyenkor gyakran kerül a kosárba pl. a zsírszegény natúr joghurt a normál változatok helyett. Azzal az megelégedettséggel vásárolod meg és fogyasztod el, hogy máris valami jót tettél az egészséged és a fogyásod érdekében.

Az a rosszhírem van, hogy ez egyáltalán nem igaz.

Azok az élelmiszer készítmények amelyek zsírtartalmát mesterségesen csökkentették, méghozzá komoly mértékben, sajnos igencsak vacak ízűvé válnak. Jól tudják ezt a gyártók is, ezért ellensúlyozásképpen jócskán felcukrozzák ezeket a termékeket, különben a kutya sem venné meg őket.

Így viszont csupán az egészség illúzióját vásárolhatod meg, mert a zsírcsökkentett, de megnövelt cukortartalmú élelmiszerek, mindennek mondhatóak, csak egészségesnek nem. A fogyást pedig nem csak hogy nem segítik elő, de egyenesen hizlalnak.

Tehát amikor jóhiszeműen az alacsony zsírtartalmú készítményeket választanád, jusson eszedbe, hogy ha egészségről és fogyásról van szó, akkor nem a zsír, hanem a cukor a legfőbb ellenség.

 

Fogyás és lélek kapcsolata

A fogyásra sokan csupán fizikai folyamatként tekintenek. Csakhogy megszabadulni a kilóktól komoly lelki erőfeszítést is igényel.

Részletek

Sportitalok: Mítosz vagy egészség?

Sokan nyúlnak a sportitalokhoz, amikor az egészséges életmódváltás elemeként kocogni, edzeni kezdenek. Vajon jól teszik ezt?

Részletek

8 étel amitől nem hízol meg

Van egy jó hírem! Léteznek olyan ételek, amiket bátran ehetsz bármikor, mert szinte egyáltalán nem hízol meg tőlük. Ismerd meg őket!

Részletek

Anyatejes jégkrém babáknak?

Az interneten terjed az elsőre remekül hangzó ötlet, miszerint anyatejből készült jégkrémmel hűsíthetjük kisbabánkat a kánikulában. Vajon jó ötlet ez?

Részletek

Éhezés nélkül is lehet tartósan fogyni!

Az én olvasatomban tartósan fogyni annyit tesz, hogy olyan egészséges életmódot választasz, amit életed végéig fenntartható, méghozzá megerőltetés nélkül.

Részletek

Szénhidrátok a célkeresztben - Jó neked?

Mire jók a szénhidrátok, egyáltalán jó-e neked ezeket fogyasztod és hogyan függnek össze a fogyással? Ezekre keresem a választ.

Részletek

Érdekel a tartós fogyás titka?

Azt nem tudom titok-e, de összegyűjtöttem a tartós fogyás 6 legfontosabb aranyszabáját, plusz még néhány jó tanácsot ami segíthet neked.

Részletek

Napi egy alma az orvost távol tartja?

Nos, ezt nem tudom megígérni, de az biztos, hogy az almának nagyon magas a pektin tartalma, ami pedig jó hatással van a koleszterin szintünkre.

Részletek

A rágás fontosságáról

Rágás nélkül nincs bélműködés, nincs emésztés, mégis sokan alábecsülik a fontosságát. Ahhoz, hogy tápanyagok „kioldódhassanak” az ételt aprítani kell.

Részletek

A glikémiás indexről

Akik súlyproblémával küzdenek, kézenfekvő volna úgy kerülni a feldolgozott szénhidrátokat, akár ördög a szenteltvizet.

Részletek
 
 

4 gyermekes családapa, Celluláris Medicina Tanácsadó, a Természetes Gyógymódok Szakértője, az UKKO Tea családi vállalkozás tulajdonosa.

Neked ajánljuk

Útmutató refluxosoknak

Reflux kisokos

A csodálatos zöld tea

Teák és gyógynövények

Napi egy alma az orvost távol tartja?

A természetgyógyász tanácsai

 
Copyright 2013-2018  |  UKKO Hungária Kft.