Címke: étrend

Forró zöld smoothie? Ez a recept tetszeni fog!

Forró zöld smoothie? Ez a recept tetszeni fog!

Forró zöld smoothie? Ki mondta, hogy egy smoothie csak jeges és hideg és hűsítő lehet? Senki! Ki mondta, hogy ezek a finomságok csak nyáron élvezhetők, amikor tombol a kánikula és te valami egészséges frissítőre vágysz? Merthogy van másik opció is, amikor a kihűlt tested-lelked szeretnéd egy picit felmelegíteni, és ehhez valami finom különlegességre vágysz. A forró zöld smoothie-ra pedig különösen igaz, hogy jót tesz a szervezetednek és befűtheted vele minden porcikádat (például esős napokon), ráadásul senki nem tiltja meg, hogy…

Read More Read More

Részletek Részletek

Miért szeretjük a húslevest?

Miért szeretjük a húslevest?

Miért szeretjük a húslevest? Fogadunk, hogy most meglepődtél… Teás cégként mégis miért akarunk mi beszélni a húslevesről? Rendben, finom és jól esik fogyasztani, sőt, még egészséges is; legalábbis (ez utóbbit) hallod sok helyen, de ha megkérdeznénk tőled, hogy miért, arra valószínűleg te sem tudnál választ adni. A nagyi ezt mondta, és másnaposságra is kiváló; nagyjából ennyit tud a többség. Mi azonban szeretnénk a dolog mélyére ásni, ezért úgy döntöttünk, hogy írunk egy átfogó cikket arról, miért olyan szuper étel a…

Read More Read More

Részletek Részletek

Újabb bizonyíték: ezért (is) káros a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása

Újabb bizonyíték: ezért (is) káros a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása

Ezért (is) káros a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása Nem pihennek a kutatók, de sajnos nincs is nehéz dolguk: a British Medical Journal két új kutatást szemlézett, amelyek összefüggést találtak a nem megfelelő étkezés és a korai halálozás között. Egészen pontosan a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a különböző egészségi problémák kialakulásának esélye között. Persze nem találták fel a spanyolviaszt, hiszen már eddig is rengeteg kutatás készült, amely bizonyítja, hogy ezen termékek megnövelhetik a krónikus állapotok kialakulásának esélyét. Tudjuk, hogy – sok más…

Read More Read More

Részletek Részletek

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

Károsak az adalékanyagok? Egy amerikai egyetem munkatársai két élelmiszer-adalékanyagot vizsgáltak meg, és a kutatás aggasztó eredményt hozott: kiderült, hogy a CMC és P80 emulgeálószerek emésztési problémákat okozhatnak és elhízáshoz vezetnek. Olcsó dramaturgiai húzás, de ez az igazság, és ez még csak a jéghegy csúcsa. Merthogy tovább is van… … és mondjuk is: Geert de Vries professzor és kollégái az Georgiai Állami Egyetemen rájöttek még valamire. De ne szaladjunk ennyire előre! Mondhatnánk, háromfajta ember van: az első úgy fél az élelmiszer-adalékanyagoktól,…

Read More Read More

Részletek Részletek

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli? Finom, tápláló és könnyen elkészíthető, plusz még egészséges is… hangoztatják a reklámok, amelyek szerint nincs ennél ideálisabb reggeli a gyermekeknek és a felnőtteknek. Sajnos mára kiderült, hogy az utóbbi megállapítás nem állja meg a helyét. Nézzünk néhány példát, gyártók és konkrét termék megnevezése nélkül – ezek a szövegek kerültek a dobozra: „Egyszerűen finom: teljes kiőrlésű gabona, nincs ízfokozó” „5-féle teljes értékű gabona” „8-fajta vitamin, kalcium” „Segít csökkenteni a koleszterint” (oké, de melyiket?) „1 százalék…

Read More Read More

Részletek Részletek

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (2. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (2. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (2. rész) Kétrészes cikksorozatunk első részében leírtuk, hogy miért jó választás a nyári melegben avokádót, kék áfonyát, narancsot, spenótot és sárgadinnyét enni, és a felsorolás még nem ért véget, hiszen tartogatunk neked 5 másik egészséges finomságot. És a jó időben ezekre nagy szükség van: a meleg beköszöntével szervezeted könnyebb, sok folyadékot tartalmazó ételeket kíván, másrészt ilyenkor sem csökken a bűnözés mértéke… … elég csak a fagyira gondolni, amiből – kis túlzással – vödörszámra…

Read More Read More

Részletek Részletek

Zöld teás turmix banánnal és áfonyával? Igen!

Zöld teás turmix banánnal és áfonyával? Igen!

Zöld teás turmix banánnal és áfonyával Van egy olyan érzésünk, hogy ezért a turmixért kifejezetten hálás leszel, hiszen a végeredmény nemcsak istenien finom, de egészséges is. Ráadásul a smoothie-készítés egyik előnye épp az, hogy a hatóanyagok nagy részét megőrzöd, és azokat egy ízletes energiabombával viheted be. A megvalósításhoz szükséges néhány perc pedig azoknak is rendelkezésükre áll, akik minden nap rohannak. A zöld teás turmix banánnal és áfonyával erőt ad, emellett fogyókúra idején is ihatod (a mérték a lényeg, ugyebár), valamint…

Read More Read More

Részletek Részletek

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész)

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (1. rész) A jó idő beköszöntével és a nyár közeledtével szervezhetünk egyre kevésbé kívánja a nehéz ételeket, és mindinkább a könnyebb, légies finomságokra kezd el vágyni. Kétrészes cikksorozatunkba ezért összegyűjtöttünk 10 egészséges ételt, amelyek fogyasztása nem megterhelő, így azok tavasszal-nyáron kifejezetten jól esnek. 1. Avokádó Több kedvenc (reggeli) receptünk összetevője az eredetileg Mexikóból származó, de ma már világszerte termesztett növény, amit korábban az aztékok is előszeretettel fogyasztottak, sőt, afrodiziákumnak tartottak. Európába a spanyol…

Read More Read More

Részletek Részletek