Tuti finom reflux diéta: 5 recept, hogy ne szenvedj a tünetektől
Étkezz egészségesen, mondják, amikor refluxot diagnosztizálnak valakinél, hiszen az elfogyasztott élelmiszerek fontos szerepet játszanak abban, hogyan tarthatod kordában a betegségedet.
Minden itt kezdődik, mondhatnánk, hiszen a gyorsan felszívódó szénhidrátban és savakban szegény ételek száműzik a reflux tüneteit. Viszont adódik néhány jogos kérdés:
- Mit jelent ez a gyakorlatban?
- Mitől nem lesz unalmas egy ilyen étkezés?
- Vannak-e tuti finom receptek, amivel búcsút inthetsz a refluxnak?
Éppen ezért legújabb cikkünkben 5 különleges receptet szedtünk össze, amivel elűzzük benned a kétségeket: igenis jól lehet lakni és jól lehet magadat érezni akkor is, ha a reflux miatt kompromisszumokat kell kötnöd.
Általános szabályok
- Alkalmazd a sokszor keveset alapelvet, vagyis egyél inkább 5-ször kisebb adagokat, mint 3-szor nagyobbakat. A lényeg: ne edd túl magad.
- Ami segít a reflux ellen: csirkemell (könnyű megemészteni), dinnye (nyáron hűsít, ráadásul alacsony a savtartalma), barna rizs (nem okoz irritációt a gyomorban), bizonyos zöldségek (burgonya, répa, zeller), olívaolaj, lágytojás, natúr joghurt, mogyoró, mandula, zabkása
- Gondoskodj a megfelelő folyadékutánpótlásról (víz, tea).
- A cukormentes rágó (ami nem tartalmaz adalékanyagokat és nem mentolos) nemcsak azért jó választás, mert visszaállítja a száj pH-értékét, hanem azért is, mert segíti a nyálelválasztást.
- Kerüld az erős fűszereket és a zsírban sült ételeket. Nem tesz jót a mentol, a fekete tea, a szénsavas üdítők és a kávé.