A máj és a cukor: hogyan lesz egy pohár üdítőből zsírmáj?
Amikor a legtöbben meghallják a zsírmáj szót, automatikusan az alkoholra gondolnak. Pedig ma már egészen más a helyzet. A fejlett országokban a leggyakoribb forma a nem alkoholos zsírmáj, amelynek kialakulásához gyakran nem ital, hanem a modern táplálkozás egyik legártalmatlanabbnak tűnő szereplője járul hozzá: a hozzáadott cukor, különösen a fruktóz. Ez elsőre meglepő lehet. Hiszen a […]




