Egy növény, amely nem gyorsítja az anyagcserét, mégis bizonyítottan segíthet a testsúlycsökkentésben.

Az ördögnyelv, vagy tudományos nevén Amorphophallus konjac, egy különös növény: már évszázadok óta része az ázsiai kultúráknak, de csak nemrég került a modern európai táplálkozástudomány figyelmének középpontjába. A tudósok akkor kezdtek igazán felfigyelni rá, amikor rájöttek, hogy a gyökeréből kivont glükomannán olyan vízmegkötő képességgel rendelkezik, amire a természetben alig akad példa. Ez a rost ugyanis saját tömegének sokszorosát képes felvenni, és amikor a gyomorba kerül, szintén képes 20-30szorosása duzzadni, amely szinte megtelíti a gyomrot. A folyamat nagyon is egyszerű, mégis elegáns: a megnövekedett térfogat feszülést kelt, és ezzel olyan receptorokat aktivál, amelyek a jóllakottság üzenetét továbbítják az agy felé. Valójában ezért kerülhetett az ördögnyelv azon kevés természetes összetevő közé, amelyekről az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) hivatalosan kimondta, hogy csökkentett energiatartalmú étrend részeként hozzájárulhat a testsúlycsökkentéshez.

A növény működése azonban nem áll meg a gyomor fizikai kitöltésénél. A glükomannán egyfajta lassító sávként működik: a tápanyagok nehezebben jutnak kapcsolatba az emésztőenzimekkel, így a szénhidrátok és zsírok felszívódása is elnyújtottá válik. Ez a lassú, egyenletes folyamat azt eredményezi, hogy a vércukorszint nem ugrik meg hirtelen, az inzulinválasz sem lesz szélsőséges, és ezáltal az étkezések után ritkábban jelentkezik az a bizonyos gyors visszaéhezés, amelyet sokan a diéták legnehezebb pontjaként élnek meg. Valójában ez a mechanizmus az, ami miatt kutatók és dietetikusok is egyre nagyobb érdeklődéssel fordulnak az ördögnyelv felé: nem stimulálja az idegrendszert, nem avatkozik be hormonok működésébe, hanem egy fizikailag jól érthető, természetes úton segít áthangolni az étvágy és a jóllakottság egyensúlyát.

A glükomannán emellett képes megkötni bizonyos zsíroldékony molekulákat is, köztük az epesavakat, amelyek a zsíremésztés fontos összetevői. Amikor a szervezet ezekből veszít, újra elő kell állítania őket, mégpedig koleszterinből, így a koleszterin-anyagcsere is kedvező irányba mozdulhat el. Bár ez nem közvetlen fogyókúrás hatás, egy túlsúllyal terhelt szervezet számára mégis fontos szerepet játszhat abban, hogy az anyagcsere tartósan egészségesebb mintázatokhoz térjen vissza. És van a történetnek még egy mellékszála: a glükomannán, mint minden vízben oldódó rost, prebiotikus hatást fejthet ki, vagyis a bélflóra bizonyos tagjai számára tápanyagként szolgál. A bélmikrobák és a testsúly kapcsolatát ma a tudomány egyik legizgalmasabb kutatási területeként tartják számon, így a konjac ezen hatása különösen értékes annak, aki hosszú távú változást szeretne elérni.

Az ördögnyelv tehát nem csodaszer, nem gyors megoldás, nem a „minél kevesebbet enni” logikájára épít. Inkább egy finom, lassú, fiziológiai támogatás, amely a test saját mechanizmusait segíti hozzá ahhoz, hogy reálisabban jelezze: mikor éhes valójában, és mikor jóllakott. A modern fogyástudományban ma már egyre gyakrabban hangzik el, hogy a túlevés nem pusztán akaraterő kérdése, hanem a biológiai jelzések zavara. Az ördögnyelv pedig éppen ezeknek a jelzéseknek az újraszabályozásában válik különösen értékessé, teljesen természetes, a szervezet számára ismert és jól tolerálható módon. És ezért fő alkotóeleme a ShapeBalance PRO+ növényi kapszulánknak is.