A vadrózsa ajándéka
A csipkebogyó a vadrózsa (Rosa canina) áltermése, az a mélyvörös, ovális bogyó, amelyet ősszel, az első fagyok után szedünk, amikor a leglágyabb és a legédesebb. Magyarországon szinte minden árokparton és erdőszélen megterem, és kevés növény van, amely ennyire hozzátartozna a magyar konyha és a tél emlékezetéhez.
A teánk 100%-ban a bogyó gyümölcshúsából készül, törve. Nincs benne ízesítő, aroma vagy adalékanyag, csak a bogyó maga.
Milyen az íze?
Markánsan savanykás, gyümölcsös, kicsit fanyar, leginkább a szárított csipkebogyó-lekvár ízére emlékeztet. Mélyvörös-borostyános színt ad, és édesítés nélkül is kerek, bár egy kanál méz jól áll neki. Aki a hibiszkuszt szereti, valószínűleg ezt is szeretni fogja: ugyanaz a kellemes savasság, csak gyümölcsösebb, kevésbé virágos karakterrel.
Mit tartalmaz?
A csipkebogyó C-vitamint tartalmaz, a növényvilág egyik leggazdagabb természetes forrása. Emellett karotinoidokat (likopin, lutein, zeaxantin), polifenolokat és flavonoidokat, valamint pektint. Ezek a vegyületek adják a mélyvörös színt és az antioxidáns jelleget.
85 g tört csipkebogyóhús, kb. 34 adag. 100% natúr, adalékanyagoktól mentes.
Egész évben, bármelyik napszakban
A csipkebogyó koffeinmentes, ezért reggel, délután és este is nyugodtan ihatod, gyerekeknek is adható. Nyáron lehűtve, jégkockával és egy karika citrommal kifejezetten frissítő, télen pedig melegen, egy kanál mézzel a klasszikus verzió: nálunk évszázadok óta a hideg hónapok kedvelt itala volt, amikor kevés friss gyümölcs akadt.
Hatóanyagok
C-vitamin, karotinoidok (likopin, lutein, zeaxantin), polifenolok, flavonoidok, gyümölcssavak, pektin, nyomokban ásványi anyagok.
A csipkebogyó jellemzői
- Hagyományos téli tea – a magyar népi gyakorlatban évszázadok óta a hideg hónapok kedvelt itala
- Antioxidáns vegyületek – karotinoidokat, polifenolokat és flavonoidokat tartalmaz
- C-vitamin-tartalmú gyümölcs – a növényvilág egyik leggazdagabb természetes C-vitamin-forrása
- Koffeinmentes – bármelyik napszakban fogyasztható, gyerekeknek is adható
- Cukormentes, kalóriamentes – édesítés nélkül is kellemesen savanykás
- Sokoldalú – melegen, hidegen, mézzel, vagy más teák ízesítőjeként
- 100% natúr – egyetlen összetevő, hozzáadott aroma és adalékanyag nélkül
Felelős fogyasztás: a csipkebogyótea élvezeti gyümölcstea, amely jól illeszkedik a változatos étrendbe. Nem gyógyszer, és nem helyettesíti a kiegyensúlyozott táplálkozást vagy az orvosi kezelést. Ha rendszeresen szedsz gyógyszert, vagy tartós gyógykezelés alatt állsz, a rendszeres fogyasztás előtt konzultálj orvosoddal vagy gyógyszerészeddel.
100% tört csipkebogyóhús (Rosa canina). Adalékanyagoktól mentes, natúr.
A tea elkészítése
- Egy csészéhez (kb. 250 ml) használj 1 púpozott teáskanál (kb. 2–2,5 g) tört csipkebogyót.
- Öntsd fel forró vízzel, fedd le, és hagyd ázni 10–15 percig.
- Szűrd le finom szűrőn vagy teafilteren keresztül.
- Melegen vagy lehűtve, önmagában vagy egy kanál mézzel fogyaszd.
Tippek
- A leszűrésre figyelj oda. A csipkebogyó magját természetes szőrök borítják, amelyek érzékenyeknél torokkaparást okozhatnak. A mi teánk gyümölcshúsból készül, így ez alig fordul elő, de finom szűrő vagy papír teafilter használatával biztosra mehetsz.
- Ha a C-vitamin fontos neked: a C-vitamin hőérzékeny. Ha kíméletesebben szeretnéd elkészíteni, próbáld ki a hidegáztatást: tedd a csipkebogyót hideg vízbe, és hagyd a hűtőben 6–8 órán át, akár egész éjszaka. Az így készült ital lágyabb ízű, és több hőérzékeny vegyületet őriz meg.
- Erősebb ízhez: hagyd tovább ázni, vagy használj két teáskanalat, a csipkebogyó nem válik keserűvé a hosszabb áztatástól, csak teltebb lesz.
- Keverd más teákkal: kiválóan társítható hibiszkusszal, almával vagy fahéjjal, a savanykás alap sok mindent elbír.
- Tárolás: fénytől védve, jól lezárva, hűvös, száraz helyen. A C-vitamin fény és levegő hatására is bomlik, ezért a felbontott csomagot érdemes néhány hónapon belül elfogyasztani.
Változatos, kiegyensúlyozott táplálkozás és egészséges életmód része. Ismert érzékenység esetén az összetevők ellenőrzése javasolt. Várandósság, szoptatás idején vagy gyógyszerszedés mellett a rendszeres fogyasztás előtt érdemes orvossal egyeztetni.
Az UKKO Csipkebogyó Tea élelmiszer-készítmény, alkalmazása nem helyettesíti a szükséges orvosi kezelést! A csipkebogyóval szembeni túlérzékenység esetén a fogyasztása nem javallott. Az eredmények egyénenként eltérőek lehetnek.
Vásárlói visszajelzések
Még nincsenek értékelések.