Citromfű: hatása, felhasználása és története

Vissza a gyógynövénytárba

A citromfű (Melissa officinalis) az ajakosvirágúak családjába tartozó évelő gyógynövény, amelynek citromillatú levelét több mint kétezer éve isszák teaként. Elég megdörzsölni egy levelét, és máris érted a nevét. A latin neve viszont a méhekről szól: a melissa görögül mézelő méhet jelent. A citromfű a nagymamák esti teája, a kolostorok gyógyvize és a kiskertek hálás lakója. Ebben a szócikkben megnézzük, mire használták régen, mit tudunk róla ma, és kinek érdemes óvatosnak lennie vele.

Adatlap
Latin név Melissa officinalis L. [4]
Család ajakosvirágúak (Lamiaceae) [4]
Népies nevei méhfű, mézfű, mézelke, macskaméz, igaz nádrafű [17]
Felhasznált rész a levél [1]
Illatát adja illóolaj (citrál, citronellál) [2]
Leggyakoribb forma tea (forrázat) [1]

Röviden

  • A citromfű enyhe, citromos ízű gyógynövény. Az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) hagyományos gyógynövényként ismeri el enyhe stressztünetek, alvási nehézségek és enyhe emésztési panaszok esetén [1].
  • A kutatások a nyugtató hatásáról a legbiztatóbbak, de a vizsgálatok többnyire kicsik [5].
  • A népi gyógyászat idegnyugtatóként, gyomorteaként és izzasztó teaként is használta [14, 17].
  • 12 év alatti gyerekeknek, várandós és szoptató nőknek az EMA nem javasolja, mert nincs elég adat a biztonságosságáról [1].

Így ismerd fel a citromfüvet

A citromfű 30–100 centi magas, bokros növény [14]. Levelei szív alakúak, csipkés szélűek és kicsit ráncosak. Ha megdörzsölöd őket, erős citromillatot érzel az ujjaidon. Nyáron apró fehér vagy halvány rózsaszín virágokat hoz, és ilyenkor rendszerint méhek döngicsélnek körülötte.

Őshazája a Földközi-tenger vidékétől Közép-Ázsiáig terjed. A Kew Botanikus Kert növénytani adatbázisa szerint Magyarországon nem őshonos [4], de régóta termesztik, és ma is szinte minden kertben megtalálod.

Nem ugyanaz, mint az indiai citromfű! Az „indiai citromfű” néven árult növény valójában egy trópusi fűféle (Cymbopogon citratus, angolul lemongrass). Az illatuk hasonló, mert mindkettőben van citrál, de két külön növényről van szó. Az indiai citromfű szócikkében részletesen összevetjük a kettőt.

A méhek füve: a citromfű rövid története

A citromfű története a méhekkel kezdődik. Vergilius római költő a Georgica című művében azt tanácsolta a méhészeknek, hogy összezúzott „méhlevéllel” csalogassák a rajt az új kaptárba. A Dickinson College Vergilius-kommentárja szerint ez nagy valószínűséggel a citromfű volt [13]. A szokás évszázadokig élt: a méhészek citromfűvel dörzsölték be a kaptárakat, hogy a méhek ott maradjanak [14]. Innen a magyar méhfű és mézfű név is.

A középkorban a kolostorkertek növénye lett. Bingeni Szent Hildegárd, a 12. századi apátnő azt írta róla, hogy tizenöt másik gyógyfű erejét hordozza [21]. 1611-ben pedig a párizsi karmelita szerzetesek citromfűből és fűszerekből készítették el híres gyógyvizüket, a karmelita vizet. A gyártó szerint ez a recept ma is készül [16].

A magyar népi nevek közül a legbeszédesebb az igaz nádrafű. A „nádra” régi szavunk, amely görcsöt, anyaméhet és havi vérzést is jelentett [18]. A név tehát azt mutatja, hogy eleink a női panaszok egyik növényének tartották.

Tévhit vagy tény?

„Nagy Károly rendeletben írta elő a termesztését.” Tévhit. Nagy Károly híres, 800 körül kelt rendelete, a Capitulare de villis hosszan felsorolja a termesztendő növényeket, de a citromfű nincs a listán [15].

„A karmelita vizet Paracelsus találta fel.” Tévhit. Paracelsus 1541-ben meghalt, hetven évvel a párizsi recept előtt [16].

Mi adja az illatát és az erejét?

A citromfű levelében két fő vegyületcsoport a legfontosabb [2]:

  • Az illóolaj adja a citromillatot. A legfontosabb összetevői a citrál és a citronellál. Meglepő, hogy milyen kevés van belőle: a levél tömegének jellemzően kevesebb mint 1%-a [2, 19]. Ezért olyan drága a valódi citromfű-illóolaj.
  • A rozmaringsav egy vízben jól oldódó növényi vegyület (polifenol), amely a teába is bekerül. A kutatók nagyrészt ezt tartják a citromfű egyik kulcsvegyületének [2].

Emellett flavonoidokat és más növényi vegyületeket is tartalmaz [2]. Hogy egy adott teában mennyi van belőlük, az nagyban függ a fajtától, a termőhelytől és a szárítástól.

Mire használták nagyanyáink? Népi és hagyományos felhasználás

A citromfű a házipatikák állandó szereplője volt. A néprajzi és történeti források szerint így használták:

  • Idegnyugtató esti tea. Nyugtalanságra, alvási nehézségre, „szívdobogásra” itták, gyakran mézzel [14, 17].
  • Gyomorrontásra, puffadásra, hányingerre, gyomorégésre [17].
  • Izzasztó tea megfázáskor. Az angol hagyomány lázas megfázáskor itatta, mert enyhe izzadást vált ki [14].
  • Női panaszokra. Erre utal az „igaz nádrafű” név is [18].
  • Külsőleg. Friss levelének levét régen sebekre és rovarcsípésre tették [14]. Illóolajával reumás fájdalomnál bedörzsöltek, és fürdővízbe is tettek belőle [17].
  • Hosszú élet teája. Egy angol anekdota szerint egy férfi 116 évig élt, mert ötven éven át mézes citromfűteát reggelizett [14]. Ez szép történet, de csak legenda.

Fontos figyelmeztetés a népi felhasználásokhoz

A népi hagyomány sok tapasztalatot őriz, de nem helyettesíti az orvost.

  • Láz, tartós gyomorpanasz, szívdobogás vagy erős menstruációs fájdalom esetén mindig fordulj orvoshoz. Ezek mögött kivizsgálandó ok is állhat.
  • Nyílt sebre ne tégy nyers növényi levet vagy zúzott levelet, mert befertőződhet. Sebet tisztán kell tartani, és ha nem gyógyul, orvoshoz kell fordulni.
  • Az illóolaj tömény anyag. Bőrre csak hígítva szabad kenni, és előtte érdemes egy kis bőrfelületen kipróbálni.
  • A lenyelés csak a teára vonatkozik. Illóolajat ne fogyassz szakember tanácsa nélkül.

Mit tud ma a tudomány a citromfűről?

Az Európai Gyógyszerügynökség a citromfűlevélről szóló monográfiájában hagyományos gyógynövényként ismeri el két területen [1]:

  • enyhe stressztünetek enyhítésére és az alvás segítésére,
  • enyhe emésztési panaszokra, például puffadásra.

A „hagyományos” azt jelenti, hogy legalább 30 éve biztonságosan használják erre, de a hatását még nem igazolták nagy klinikai vizsgálatok. Közérthető összefoglalót az EMA magyar nyelvű tájékoztatója ad [3]. Egy szakgyógyszerész áttekintését pedig a WEBBeteg oldalán olvashatod [20].

Stressz és nyugtalanság. Ezen a területen a legbiztatóbbak az eredmények. Kisebb vizsgálatokban a résztvevők nyugodtabbnak érezték magukat a citromfűkivonat után, stresszhelyzetben is [6, 7]. Egy 2021-es összefoglaló elemzés szerint a citromfű csökkentette a szorongásos tüneteket a placebóhoz képest, de a szerzők szerint kevés és eltérő vizsgálat alapján [5]. A stressz önmagában nem ellenség, erről ebben a blogcikkünkben írtunk. Ha viszont tartósan szorongsz, az nem teaügy, fordulj szakemberhez.

Alvás. A citromfű „esti tea” híre régi, de a tudományos bizonyíték még szerény: kevés, kicsi vizsgálat van [9]. Gyakran macskagyökérrel vagy komlóval együtt vizsgálták, így nehéz megmondani, melyik növény mit tett hozzá. Hogy miért ér annyit egy jó alvás, arról itt írtunk.

Emésztés. Itt a citromfű főleg a hagyományra támaszkodik [1]. A népi gyakorlatban és a teakeverékekben gyakran társul a szintén ajakos borsmentával és a kamillával.

Memória. Régebbi kis vizsgálatok biztatóak voltak, de egy 2023-as, 323 fős japán vizsgálatban a citromfűkivonat nem lassította érdemben a memória hanyatlását [8]. Ma ezt nem tekinthetjük bizonyítottnak.

Ajakherpesz. Egy vizsgálatban egy speciális, erősen koncentrált citromfűkivonatos krém enyhítette a tüneteket [10]. Ez egyetlen vizsgálat volt egy gyógyszerként fejlesztett krémmel, és nem jelenti azt, hogy a házi borogatás is így hatna.

Terület Mennyire megalapozott?
Enyhe stressz, nyugtalanság Hagyományos használat + biztató, de kis vizsgálatok [1, 5]
Alvás segítése Hagyományos használat, kevés vizsgálat [1, 9]
Enyhe emésztési panaszok Hagyományos használat [1]
Memória Nem bizonyított [8]
Ajakherpesz (speciális krém) Egy vizsgálat, előzetes eredmény [10]

Így készítsd el a citromfűteát

Az EMA szerint felnőtteknek és 12 év feletti gyerekeknek 1,5–4,5 gramm szárított levél (nagyjából 1–3 teáskanál) jár egy 150 ml-es csészébe, naponta 1–3 alkalommal [1].

  1. Tedd a leveleket a csészébe, és öntsd le forrásban lévő vízzel.
  2. Fedd le a csészét, hogy az illatos illóolaj ne szálljon el.
  3. Hagyd állni 5–10 percig, majd szűrd le.
  4. Ha szeretnéd, ízesítsd egy kevés mézzel. Nagyanyáink is így itták.

Ha valamilyen panasz miatt iszod, és két hét után sem múlik orvoshoz kell fordulni [1].

A konyhában és a kertben

A friss citromfű limonádéba, gyümölcssalátába, szörpbe és halételekhez is illik. Az illata hőre érzékeny, ezért a végén vagy nyersen add az ételhez.

Citromfüves limonádé egy kancsóba

Egy marék friss citromfűlevelet morzsolj meg enyhén az ujjaid között, hogy kiengedje az illatát. Tedd egy literes kancsóba két citrom levével és pár citromkarikával, édesítsd ízlés szerint mézzel, majd töltsd fel hideg vízzel. Egy-két óra hűtőben pihentetés után az egész kancsót átjárja a citromfű üde illata. Nyári vendégvárónak és gyerekeknek is kedvelt ital.

A kertben igazi hálás növény: napon és félárnyékban is jól érzi magát, és magról is szaporodik. Nyáron a méhek kedvence, így ha a kertedbe beporzókat szeretnél csalogatni, jó választás. Hazánkban néhány száz hektáron szántóföldön is termesztik [22].

Évi a gyakorlatban

A három kedvenc felhasználási javaslatom ami nálunk is bevált:

  1. Citromfüves jégkocka: egy-egy levél a jégkockatartóba, vízzel felöntve. Szörpbe, limonádéba, nyáron egy fröccsbe szép és illatos.
  2. Citromfüves uborkasaláta: kapor helyett vagy mellé tett citromfű frissebb, citromosabb ízt ad.
  3. Hűtőszagtalanító: szárított citromfű egy nyitott tálkában szódabikarbónával elkeverve…😊

Kinek nem ajánlott a citromfű?

A citromfüvet a legtöbben jól viselik, az EMA nem ismer mellékhatást [1]. Ritkán előfordulhat hányinger, hasi fájdalom vagy szédülés [12]. A LiverTox adatbázis szerint májkárosodást nem írtak le vele kapcsolatban [11]. Néhány esetben azonban óvatosság kell:

  • 12 év alatti gyerekek: az EMA nem javasolja, mert nincs elég adat [1].
  • Várandósság és szoptatás: a biztonságossága nem igazolt, ezért az EMA nem javasolja [1, 12].
  • Vezetés: álmosíthat, és csökkentheti a vezetéshez szükséges figyelmet [1].
  • Pajzsmirigybetegség: laboratóriumi kísérletekben a citromfű befolyásolta a pajzsmirigyet serkentő hormon hatását. Embernél ennek jelentősége nem ismert [2], de ha pajzsmirigyproblémád van, beszélj orvosoddal.
  • Gyógyszerek: kölcsönhatásokról nincs adat [1]. Ha nyugtatót, altatót vagy más álmosító gyógyszert szedsz, kérdezd meg orvosodat vagy gyógyszerészedet.

Gyakori kérdések a citromfűről

Mire jó a citromfű?

A citromfüvet hagyományosan enyhe stressztünetekre, alvási nehézségekre és enyhe emésztési panaszokra használják. Az Európai Gyógyszerügynökség ezt hagyományos felhasználásként ismeri el [1]. A kutatások a nyugtató hatásáról a legbiztatóbbak [5].

Mennyi citromfűteát lehet inni naponta?

Az EMA felnőtteknek naponta 1–3 csészét említ, csészénként 1–3 teáskanál szárított levélből [1]. Ha gyógyszert szedsz, vagy hosszabb ideig rendszeresen innád, kérd ki orvosod véleményét.

Ihatok citromfűteát terhesség vagy szoptatás alatt?

Az EMA nem javasolja, mert nincs elég adat a biztonságosságáról terhesség és szoptatás idején [1]. Ha várandós vagy szoptatsz, kérdezd meg orvosodat vagy védőnődet.

Álmosít a citromfű?

Nyugtató hatású lehet, és egyes vizsgálatokban nagyobb adag után a résztvevők kevésbé voltak éberek [6]. Ezért ha álmosnak érzed magad utána, ne vezess [1].

Mi a különbség a citromfű és az indiai citromfű között?

Két különböző növény. A citromfű (Melissa officinalis) ajakosvirágú évelő, az indiai citromfű (Cymbopogon citratus) trópusi fűféle. Az illatuk hasonló, de a hatóanyagaik és a felhasználásuk eltér.

Összefoglalás

A citromfű a méhek füve, a párizsi karmeliták gyógyvize és a nagymamák esti teája egyszerre. Az Európai Gyógyszerügynökség hagyományos gyógynövényként ismeri el enyhe stressz, alvási nehézség és enyhe emésztési panasz esetén, és a kutatások a nyugtató hatásáról a legbiztatóbbak. A népi gyógyászat ennél sokkal több mindenre használta, de ezeknél a figyelmeztetéseket érdemes komolyan venni. Gyerekeknek, várandós és szoptató nőknek nem ajánlott, pajzsmirigybetegség esetén pedig kérdezd meg orvosodat.

A citromfű az UKKO kínálatában citromfű tea formájában is megtalálható.

Források

[1] Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Community herbal monograph on Melissa officinalis L., folium. EMA/HMPC/196745/2012. European Medicines Agency; 2013. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-community-herbal-monograph-melissa-officinalis-l-folium_en.pdf (megtekintve: 2026.09.28.)

[2] Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Assessment report on Melissa officinalis L., folium. EMA/HMPC/196746/2012. European Medicines Agency; 2013. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-melissa-officinalis-l-folium_en.pdf (megtekintve: 2026.09.28.)

[3] European Medicines Agency. Növényi gyógyszerek: összefoglaló a nyilvánosság számára – Citromfű levél. EMA/HMPC/310761/2013. https://www.ema.europa.eu/hu/documents/herbal-summary/melissa-leaf-summary-public_hu.pdf (megtekintve: 2026.09.28.)

[4] Royal Botanic Gardens, Kew. Melissa officinalis L. Plants of the World Online. https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:450084-1 (megtekintve: 2026.09.28.)

[5] Ghazizadeh J, Sadigh-Eteghad S, Marx W, Fakhari A, Hamedeyazdan S, Torbati M, et al. The effects of lemon balm (Melissa officinalis L.) on depression and anxiety in clinical trials: a systematic review and meta-analysis. Phytother Res. 2021;35(12):6690–6705. https://doi.org/10.1002/ptr.7252 (megtekintve: 2026.09.28.)

[6] Kennedy DO, Scholey AB, Tildesley NTJ, Perry EK, Wesnes KA. Modulation of mood and cognitive performance following acute administration of Melissa officinalis (lemon balm). Pharmacol Biochem Behav. 2002;72(4):953–964. https://doi.org/10.1016/S0091-3057(02)00777-3 (megtekintve: 2026.09.28.)

[7] Kennedy DO, Little W, Scholey AB. Attenuation of laboratory-induced stress in humans after acute administration of Melissa officinalis (lemon balm). Psychosom Med. 2004;66(4):607–613. https://doi.org/10.1097/01.psy.0000132877.72833.71 (megtekintve: 2026.09.28.)

[8] Noguchi-Shinohara M, et al. Effects of Melissa officinalis extract containing rosmarinic acid on cognition in older adults without dementia: a randomized controlled trial. J Alzheimers Dis. 2023;91(2):805–814. https://doi.org/10.3233/JAD-220953 (megtekintve: 2026.09.28.)

[9] Barbalho SM, et al. Unraveling the effects of Melissa officinalis L. on cognition and sleep quality: a narrative review. Int J Mol Sci. 2025;26(21):10566. https://doi.org/10.3390/ijms262110566 (megtekintve: 2026.09.28.)

[10] Koytchev R, Alken RG, Dundarov S. Balm mint extract (Lo-701) for topical treatment of recurring herpes labialis. Phytomedicine. 1999;6(4):225–230. https://doi.org/10.1016/S0944-7113(99)80013-0 (megtekintve: 2026.09.28.)

[11] National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. LiverTox: Lemon Balm. Frissítve: 2024.02.10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK600583/ (megtekintve: 2026.09.28.)

[12] Drugs and Lactation Database (LactMed®). Lemon Balm. National Institute of Child Health and Human Development. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK501841/ (megtekintve: 2026.09.28.)

[13] Dickinson College Commentaries. Vergil, Georgics 4.51–66 (commentary). https://dcc.dickinson.edu/vergil-georgics/4-51%E2%80%9366 (megtekintve: 2026.09.28.)

[14] Grieve M. A Modern Herbal: Balm. 1931. https://www.botanical.com/botanical/mgmh/b/balm–02.html (megtekintve: 2026.09.28.)

[15] Capitulare de villis, 70. fejezet (latin szöveg). https://www.biozac.de/biozac/capvil/cvkapitel.htm (megtekintve: 2026.09.28.)

[16] Eau de Mélisse des Carmes Boyer. Our history – dates (gyártói forrás). https://eaudemelisse.com/en/our-history/dates/ (megtekintve: 2026.09.28.)

[17] Bodnár Zs. Fűben, fában, hitben orvosság. A Nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve. 2014;56:237–276 (a citromfűről: 258–259. o.). https://epa.oszk.hu/01600/01614/00022/pdf/EPA01614_jame_2014_237-276.pdf (megtekintve: 2026.09.28.)

[18] Nyelvtudományi Kutatóközpont. Új magyar etimológiai szótár: nádra. https://uesz.nytud.hu/files/uesz-N.pdf (megtekintve: 2026.09.28.)

[19] Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Flavours and fragrances of plant origin: Balm (Melissa). https://www.fao.org/4/x5043e/x5043E0I.HTM (megtekintve: 2026.09.28.)

[20] Huszár Zsoltné dr. (szakgyógyszerész). Citromfű – Mire használható ez a gyógynövény? WEBBeteg; 2022, frissítve: 2025.07.19. https://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/28329/citromfu (megtekintve: 2026.09.28.)

[21] Mittelalter-Lexikon. Melisse. https://www.mittelalter-lexikon.de/wiki/Melisse (megtekintve: 2026.09.28.)

[22] Agroinform. Gyógynövény: a citromfű növényvédelme. https://www.agroinform.hu/kerteszet_szoleszet/gyogynoveny-citromfu-novenyvedelem-47720-001 (megtekintve: 2026.09.28.)

Írta: Sipos-Kerese Éva · Szakmailag lektorálta: Sipos Tibor

Sipos-Kerese Éva fitoterapeuta, egyetemi diplomás gyógynövény-szakértő, közgazdász, az UKKO társalapítója. Négy gyermek édesanyjaként a gyógynövényeket a családi hétköznapokban is használja.

A cikk elkészítésében mesterséges intelligencia segítette a szakirodalom feldolgozását.

Ez a cikk általános ismeretterjesztő tájékoztatás, nem helyettesíti az orvosi vagy gyógyszerészi tanácsot. Ha tartós panaszod van, gyógyszert szedsz, várandós vagy szoptatsz, gyógynövény fogyasztása előtt kérd ki orvosod vagy gyógyszerészed véleményét.