A mate tea – a koffeines lendület és frissesség természetes forrása
Ideális lehet:
- nappali teljesítményfokozásra (kávé helyett / mellett),
- étkezés utáni “gyomorteának” puffadásra hajlamosaknál,
- stresszes, de szellemi terhelésű munkanapokon.
A dél-amerikai mate tea (Ilex paraguariensis) népszerű alternatíva, amelyen tartó, folyamatosan élénkítőt biztosít, koffein-, teobro kávéin- és teofillintartalmának hosszan tartó hatását.
A teában lévő polifenolok és flavonoidok (pl. klorogénsav, rutin) antioxidáns sejtvédelmet nyújtanak, biztosítanak a szervezet természetes védelméhez, támogatják a szellemi frissességet és koncentrációt.
A mate tea mérsékelt mennyiségben B-vitamint , ásványi anyagokat és triterpén szaponinokat is tartalmaz. Rendszeres fogyasztása elősegítheti az anyagcsere folyamatokat, és támogathatja az emésztést is.
100% vágott mate tea, 500 grammos kiszerelésben.
Hatóanyagai: Koffein (matein), teobromin, teofillin, polifenolok, flavonoidok, triterpénszaponinok, B-vitaminok, ásványi anyagok Belsőleges felhasználás
Élénkítő, serkentő: Javítja a mentális frissességet, koncentrációt, fáradtság ellen hat.
Anyagcsere-szerkentő: Támogatja az emésztést, étvágycsökkentőt, jobban a zsírbontásban.
Antioxidáns: Sejtvédő, oxidatív stressz elleni védelem (polifenolok révén).
Vízhajtó: Teobromin és szaponinok vízhajtó, enyhe nyomáscsökkentő hatása miatt.
Külsőleges felhasználás
Kevésbé jellemző , de a mate levelet vagy vizes kivonatát néhol alkalmazzák bőrfeszesítő, tonizáló hatású pakolásokban vagy öblögetőkben, főként a népgyógyászatban. Napjainkban inkább belsőleg használatos.
Hagyományos elkészítése: Töltsd meg a matétököt félig yerba mateval, önts rá kevés hideg vizet, majd 1-2 perc múlva helyezd bele a bombillát, és töltsd fel 70-80°C-os vízzel, ízlés szerint többször újra felönthető!
Európai elkészítés: 1 teáskanál (kb. 2–3 g) vágott mate teát önts le 200–250 ml (1 csésze) forró, de nem lobogó (kb.90°C-os) vízzel. Fedd le, hagyd ázni 3–5 percig, majd szűrd le.
Napi 1–2 csészével fogyasztható élénkítő, frissítő hatásért – reggel vagy kora délután ajánlott.
Fogyaszthatod tisztán, vagy ízesítheted citrommal, mézzel. Érdemes langyosra hűtve inni. Minden gyógynövény tea esetén érdemes időnként szünetet tartani.
Magas koffeintartalma miatt gyermekeknek, várandósság és szoptatás idején, koffeinérzékenység esetén vagy szív-érrendszeri betegség mellett a rendszeres fogyasztás előtt konzultálj orvosoddal vagy gyógyszerészeddel!
