Mennyi (hozzáadott) cukrot ehetsz naponta?

2019. november 27.

Mennyi (hozzáadott) cukrot ehetsz naponta?
Képzeld magad elé a következőt: az átlagos amerikai polgár 17 teáskanál hozzáadott cukrot eszik naponta. Hogy mi a helyzet nálunk? Cukorból és mézből a magyarok 2015-ben 30,8 kilót fogyasztott, és egy becslés szerint naponta 20 dkg rejtett cukrot viszünk be a szervezetünkbe.

Hogy mennyi az ajánlott mennyiség? Sokkal kevesebb!

A WHO tavalyi útmutatója ugyanis a nőknek 2,5 dkg

Tovább

Forró zöld smoothie? Ez a recept tetszeni fog!

2019. november 8.

Forró zöld smoothie?
Ki mondta, hogy egy smoothie csak jeges és hideg és hűsítő lehet? Senki!

Ki mondta, hogy ezek a finomságok csak nyáron élvezhetők, amikor tombol a kánikula és te valami egészséges frissítőre vágysz? Merthogy van másik opció is, amikor a kihűlt tested-lelked szeretnéd egy picit felmelegíteni, és ehhez valami finom különlegességre vágysz.

A forró zöld smoothie-ra pedig különösen igaz, hogy jót

Tovább

Miért szeretjük a húslevest?

2019. november 1.

Miért szeretjük a húslevest?
Fogadunk, hogy most meglepődtél…

Teás cégként mégis miért akarunk mi beszélni a húslevesről? Rendben, finom és jól esik fogyasztani, sőt, még egészséges is; legalábbis (ez utóbbit) hallod sok helyen, de ha megkérdeznénk tőled, hogy miért, arra valószínűleg te sem tudnál választ adni. A nagyi ezt mondta, és másnaposságra is kiváló; nagyjából ennyit tud a többség.

Mi azonban szeretnénk a

Tovább

Újabb bizonyíték: ezért (is) káros a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása

2019. október 10.

Ezért (is) káros a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása
Nem pihennek a kutatók, de sajnos nincs is nehéz dolguk: a British Medical Journal két új kutatást szemlézett, amelyek összefüggést találtak a nem megfelelő étkezés és a korai halálozás között.

Egészen pontosan a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a különböző egészségi problémák kialakulásának esélye között. Persze nem találták fel a spanyolviaszt, hiszen már eddig is rengeteg

Tovább

Károsak az adalékanyagok? Egy új kutatás segít(het) válaszolni!

2019. szeptember 28.

Károsak az adalékanyagok?
Egy amerikai egyetem munkatársai két élelmiszer-adalékanyagot vizsgáltak meg, és a kutatás aggasztó eredményt hozott: kiderült, hogy a CMC és P80 emulgeálószerek emésztési problémákat okozhatnak és elhízáshoz vezetnek. Olcsó dramaturgiai húzás, de ez az igazság, és ez még csak a jéghegy csúcsa. Merthogy tovább is van…

… és mondjuk is: Geert de Vries professzor és kollégái az Georgiai Állami Egyetemen

Tovább

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?

2019. szeptember 7.

Gabonapehely-őrület: nem egészséges az ilyen reggeli?
Finom, tápláló és könnyen elkészíthető, plusz még egészséges is… hangoztatják a reklámok, amelyek szerint nincs ennél ideálisabb reggeli a gyermekeknek és a felnőtteknek. Sajnos mára kiderült, hogy az utóbbi megállapítás nem állja meg a helyét.

Nézzünk néhány példát, gyártók és konkrét termék megnevezése nélkül – ezek a szövegek kerültek a dobozra:

„Egyszerűen finom: teljes kiőrlésű gabona,

Tovább

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (2. rész)

2019. július 12.

Mit egyél a nyáron? 10 egészséges finomság (2. rész)
Kétrészes cikksorozatunk első részében leírtuk, hogy miért jó választás a nyári melegben avokádót, kék áfonyát, narancsot, spenótot és sárgadinnyét enni, és a felsorolás még nem ért véget, hiszen tartogatunk neked 5 másik egészséges finomságot.

És a jó időben ezekre nagy szükség van: a meleg beköszöntével szervezeted könnyebb, sok folyadékot tartalmazó ételeket kíván, másrészt

Tovább

Zöld teás turmix banánnal és áfonyával? Igen!

2019. július 8.

Zöld teás turmix banánnal és áfonyával
Van egy olyan érzésünk, hogy ezért a turmixért kifejezetten hálás leszel, hiszen a végeredmény nemcsak istenien finom, de egészséges is. Ráadásul a smoothie-készítés egyik előnye épp az, hogy a hatóanyagok nagy részét megőrzöd, és azokat egy ízletes energiabombával viheted be. A megvalósításhoz szükséges néhány perc pedig azoknak is rendelkezésükre áll, akik minden nap rohannak.

A zöld

Tovább